宮古島 焼肉ダイニング利休

■もずくのキムチ
食べてみて下さい !大人気のもずくのキムチ。沖縄といえば太もずく。沖縄らしいキムチをお出ししたいと願いデビュー。
島らっきょうのキムチも大人気です。
【PRICE】
■もずくのキムチ　550(税込)
■島らっきょうのキムチ　550(税込)
■白菜キムチ　550(税込)
■オイキムチ　550(税込)
■キムチ盛り合わせ　990(税込)

地元でも滅多に獲れないマングローブ蟹をケジャンにしました。渡り蟹の5 倍～10 倍程ととても大きく1 キロから4 キロほどあります。身は詰まって甘くとても美味です。
※入荷も少なく絶対にある商品ではございませんのでお電話にてご確認下さいませ。
3,300円（税込）

■月桃中華ちまき
月桃は沖縄では笹の葉の代わりに使う、とても香りの良い葉です。沖縄県産豚と餅米で作った本格中華ちまきをぜひご賞味下さい。
【PRICE】
■月桃中華ちまき　770(税込)

入手困難な国産黒毛和牛ハラミだけを取り扱いしています。牛一頭からわずか2~3キロしか取れず、焼肉通にはたまらない逸品です。
【PRICE】
■特上、和牛ハラミ　2,970(税込)

てっちゃん、丸腸、小腸、蜂の巣などもすべて国産黒毛和牛のものにこだわっています。

また自家製の焼肉タレ以外にも、自家製焙煎塩、自家製ポン酢など様々なタレでご賞味頂けます。

ホルモンもすべて国産黒毛和牛のものをお出ししています。臭みもなく黒毛和牛ならではの芳醇な脂をご賞味ください。
【PRICE】
■シマチョウ(てっちゃん)　880(税込)
■丸腸　880(税込)
■小腸　880(税込)
■蜂の巣　880(税込)
■上ミノ　880(税込)
■上ギアラ(赤セン) 880(税込)
■ミノサンド　880(税込)
その他

当店では宮古牛の中でも最高ランクのものを取り扱っております。
また全国より厳選された芳醇で柔らかい三十ヶ月未満の国産黒毛和牛の雌牛だけを厳選し取り寄せております。
精肉からホルモンに至るまで厳選された黒毛和牛をご賞味ください。

【PRICE】
■宮古牛、シンシン　2,200(税込)
■宮古牛、カメの子　2,200(税込)
■宮古牛、トモサンカク　2,200(税込)
■宮古牛、イチボ　2.970(税込)
■宮古牛、ザブトン　3,300(税込)
■宮古牛、フィレ　4,400(税込)
■宮古牛、鞍下ハツリ　2,200(税込)

牛肉の生食が禁止となって早や10年。
ただ全てが禁止としう訳ではなく、当店で使用するユッケは全国でも数箇所しかない生食加工認定を受けた加工場から入荷しております。
国産黒毛和牛のユッケをご賞味下さい。
【PRICE】
■国産黒毛和牛ユッケ　2,200(税込)