本店、琉球ダイニングふぁいみーるのご案内
鮮度にこだわった海鮮料理と和食、本格フレンチが愉しめる!
宮古島の旬の高級食材を一から仕込んだお料理がお愉しみ頂けます。
海の側だからお出し出来る超鮮度の活き魚海鮮料理を漁師も経験したオーナーが早朝からオープン直前まで目利き仕入れ。
フレンチの料理長が自ら農園を経営し、マイクロハーブや食用花(エディブルフラワー)で料理に鮮やかな彩りを添える。
接客に精通した女将の豊富な商品知識とおもてなしで贅沢なひとときをお過ごし下さい。
鮮度にこだわった海鮮料理と和食、本格フレンチが愉しめる!
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海の側だからお出し出来る超鮮度の活き魚海鮮料理を漁師も経験したオーナーが早朝からオープン直前まで目利き仕入れ。
フレンチの料理長が自ら農園を経営し、マイクロハーブや食用花(エディブルフラワー)で料理に鮮やかな彩りを添える。
接客に精通した女将の豊富な商品知識とおもてなしで贅沢なひとときをお過ごし下さい。